2008 Agosto 25 El aniversario de fallecimiento de mi abuela

Es difícil crear que mi abuela se falleció hace 2 años. Puedo ricordar que aquel día empezamos a recitar las escritura budista (the Buddhist Scripture; the sutra) por una semana, creamos que esta acción ayudó mi abula entrar en el paraiso.
Ahora, su aniversario trasformó una oportunidad que encontrar junta toda la familia, los hermanos de mi padre, los nietos de mi abuela y ¿qué hacemos? Jeje, ¡A COMER!

Los platos que dentro la foto abajo:
1.Pata de cerdo cocido con salsa de soja
2.Cocido de varias sedas
3.Esponja vegetal con Jamón vegetariano (no es jamón verdadero, la forma como jamón, pero es vegeteriano)
4.Tofu planchado
5.Encurtidos de calabazín con Chanos Chanos / Bangus (en inglés: Milk Fish)
6.Quingombó
7.Mais cocido
8.Bollos al vapor con verdura rellena
9.Malanga (en inglés:Taro)
10.Langostino cocido
11.Jamón falso
12.Zopa de bolas de cerdo con pepino y zanahoria
13.Zonh-zhi

En esta foto hay mi madre y mi hermano, ¿sabes dónde están?







Y por fín he visto mi cariñoso perro OMIMA!!! (que significa negrissssssimo en taiwanes)









El perro de mi tía, es mono, pero no me gusta mucho, porqué está mimado, cuando comemos, siempre ladra sin para, al contrario, mi bueno OMIMA está tranquilo, nunca pedir algo con ladridos.









El jardín delante de la casa de mi abuela, lo cuida mi padre, durante primavera, hay muchos flores.

Agosto 23 2008 Vamos a Shabu Shabu

Cuando estaba en España, extrañaba muchísimo el ¨Shabu-Shabu¨, especialmente para una persona que tenía una casera tacaña que no abría casí nunca la calefacción durante invierno. ¿Qué es el ¨Shabu-Shabu¨? Es una comida de Japón, pero comemos mucho en Taiwan, no sólo comemos en invierno, sino también en verano, porque cada restaurante de ¨Shabu-Shabu¨ tiene aire acondicionado muy fuerte. El ¨Shabu-Shabu¨ consiste en

1. una olla que está llena del caldo de hueso (normalmente hueso de cerdo)

2. un plato de verdura variada (lombarda blanca, espinaca o lechuga, a veces incluido tofu, seta, hongo, calabaza...ect),

3. un plato de carne (depende del tipo de carne que pidas, hay carne de cerdo, vaca, cordero, pollo, o se puede elegir pescado o marisco, pero cuesta más)

4. un plato de almidón (arroz o fideo o fideo de soja) y un huevo

5. También el restaurante sirve las bebidas (té o zumo) y los helados ( tal vez tambíén hay fruta y dulces)

Cada mesa tiene una cocina para hervir el caldo, cuando está hirviendo, se mete cualquier cosa que se quiera comer, si la ración no es suficiente se puede pedir otra u otro tipo de comida (claro, se paga aparte). Cuando la comida está cocido, cómela con la salsa (salsa de soja, ajo picado, Salsa de sate, aceite de sésamo, vinagre, puerro picado).

Hoy como el ¨Shabu-Shabu¨ de cordero, Ángela come el ¨Shabu-Shabu¨ de cerdo, cada persona paga 200NT (más o menos 5 euros), pero durante los días laborales, hay 20% descuento, pues ¡¡cuesta sólo 160 NT!! Yammy Yammy~

¡Qué aproveche!

Ahora, ¿quieres venir a Taiwan ya? ¡Bienvenido!

2008 Agosto 22 En casa de mi ex ex casera

Este es su perra - Pottery, es cariñosa, pero es un diablo, cuando vivía allí, siempre comía mis cosas y meaba en todos los sitios.










Este hombre es de León, es un director de Universidad de Valladolid, es muy amable, puede hablar inglés, italiano, alemán fluidos. Vino a Taiwan algunos días, él es amigo de mi ex ex casera, se conocieron de internet, gracias a él, porqué me sugió a estudiar español a León, así puedo conocer muchas personas buenas. Desafortunadamente, no le gusta nada de las comidas taiwanese, porqué siempre hace la dieta, y le gusta sólo la dulce, ¡qué contradicción!





Angela también conocía mi amigo, 1 vez, creo. Yo y Angela lamentamos que hicimos las fotos con él, porque él es delgado, nos parece más fuertes, más gordas que él.







Tres bellas! Yo y mi ex ex casera y Angela. Los almohadónes para esconder nuestros vientres. ¡Funciona!